Thứ Ba, 26 tháng 10, 2010

Mì thập cẩm cho sĩ tử

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:





- 300gr mì sợi
- Đậu phụ chiên
- Hạt ngô ngọt
- Thịt xá xíu (hay thịt heo quay)
- Giá đỗ
- Hành lá, rau mùi (ngò)
- Lá rong biển
- Măng tây (hoặc rau cải nguyên cây)
Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:
- Đun sôi nước và cho mì vào luộc chín nha! Dùng mì trứng cũng được đấy!



Bước 2:
- Để chuẩn bị nước dùng, ta lấy ngô ngọt và đậu chiên để đun lấy nước nghen.

Bước 3:
- Vớt mì ra bát. Cho thêm lá cải, đậu, giá đỗ lên trên.



Bước 4:
- Thêm một ít lá rong biển và thịt xá xíu nữa nè.


Bước 5:
- Chan nước dùng lên, nhớ thêm vào một ít ngô ngọt, hành lá và rau mùi để ăn cùng nữa nào!


Nước dùng ngọt mà không béo nha!
Có vẻ hợp cho những ngày nóng nhỉ?

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét